Die Reiner's Gastro-Vertriebs GmbH aus Bruckberg, die neben dem Café Belstner auch den Biergarten Ellermühle betreibt, ist neuer Pächter des "Rauchensteiner". Zuletzt führte Sabrina Neumayr als Geschäftsführerin der Rauchensteiner Gastro GmbH das Restaurant auf der Mühleninsel. Wie die 31-Jährige auf Nachfrage unserer Redaktion sagt, habe ihr Rückzug hauptsächlich private Gründe. "Ich habe gastronomisch schon einiges in dieser Stadt geleistet. Die Coronazeit war nicht einfach, auch hier im ‚Rauchensteiner' war es nicht einfach. Wir haben versucht, das Objekt auf Höchstleistung hochzuschrauben. Ich denke, das ist uns weitestgehend auch gelungen. Ich gehe hier getreu dem Motto: Man soll aufhören, wenn es am besten ist und wir sind froh, dass wir eine tolle Lösung für alle Beteiligten hier gefunden haben."