Die Landshuter Gastronomie gleicht schon seit geraumer Zeit einem Bäumchen-wechsle-dich-Spiel. Auch im Jahr 2023 schlossen selbst langjährige Lokale für viele völlig überraschend ihre Türen, neue Konzepte fanden Einzug in altbekannten Gastro-Räumen und wieder andere Lokale stehen bereits seit längerer Zeit leer. Was sich 2023 alles in der Gastro-Szene der Stadt getan hat, haben wir noch einmal chronologisch zusammengefasst.