Mit dem ersten Advent beginnt auch die Weihnachtszeit - und damit die Zeit für das Weihnachtsgebäck, seien es Stollen, Lebkuchen oder auch eine Vielfalt von Plätzchen. Ein deutliches Zeichen für die Qualität des Bäckerhandwerks setzten fünf Mitgliedsbetriebe der Bäcker-Innung Cham, die an der Stollenprüfung teilnahmen und 31 Stollensorten und Lebkuchen durch Prüfer Manfred Stiefel testen ließen.