Sie müssen kein Flugzeug nehmen oder zu weit reisen, um an einem Ort zu entspannen, der wie aus einem Märchen wirkt. Checa in Guadalajara ist eine wunderschöne Stadt mit Brücken und Steinhäusern, die um Wasserfälle herum gebaut sind und deren Soundtrack das Rauschen des Wassers ist.
Was es in Checa, Guadalajara zu sehen gibt
Checa ist eine der schönsten Städte in Guadalajara. Diese Stadt wurde zwischen Schluchten und Wasserfällen rund um den Fluss Genitoris erbaut, daher ist Wasser Teil ihrer DNA und fließt überall durch ihr historisches Zentrum. Aus diesem Grund verfügen die weiß getünchten Häuser aus dem 18. Jahrhundert mit schmiedeeisernen Balkonen und edlen Schildern über Wasserfälle in ihren Gärten und Plätzen, wo Sie sich verlieren und die idyllischste traditionelle Ruhe genießen können.
Zu den ikonischen Sehenswürdigkeiten in Checa gehört die wunderschöne Kirche San Juan Bautista mit Mauerwerkswänden im romanischen Stil aus dem 17. Jahrhundert. In dieser Stadt können wir auch das Castro de Castil-Griegos besichtigen, eine Siedlung aus der Eisenzeit im Naturpark Alto Tajo.
Wo man in Checa, Guadalajara günstig und lecker essen kann
Typisch für diese Gegend sind Galianos, eine Pfanne aus Kartoffeln, Zwiebeln und grünem Pfeffer, gemischt mit geröstetem Brot, die einem Omelett ohne Eier ähnelt. Wir können es in der Bar El Puente oder La Gerencia probieren, die traditionelle Gerichte aus der Region auf eine elegantere Art und Weise interpretieren.
Was man rund um Checa, Guadalajara unternehmen kann
Weniger als 10 Autominuten von Checa entfernt liegt Chequilla, eine weitere wunderschöne Stadt in Guadalajara. Sie hat nur 13 Einwohner und ihre Häuser erstrecken sich zwischen Blöcken aus roten Steinen, die einer Steinstadt ähneln und den Spitznamen „die kleine verzauberte Stadt“ erhalten haben. Sogar die Stierkampfarena ist naturbelassen.
Im DAP | Domenico Tolomeo, Chefkoch, ist den Fleischbällchen seiner Großmutter treu: „In Sahne getränktes Brot ist sehr wichtig, weil es das Innere weich und zart macht.“
In Xataka | 1807 ließen sie Schweine auf einer Insel frei, um Schiffbrüchige zu ernähren: 192 Jahre später fanden sie ganz andere Lebewesen.
