Die am besten erhaltene mittelalterliche Stadt Spaniens liegt eine Stunde von Madrid entfernt: Sie sieht aus wie die Kulisse für „Der Ritter der Sieben Königreiche“.

23. Februar 2026

Guadalajara ist die Wiege vieler bezaubernder Städte, in denen man dem Alltag entfliehen und abschalten kann. Touristen ignorieren sie normalerweise, weil es keine Küste hat und Teil des entleerten und unbekannten Spaniens ist. Noch besser, denn so vermeiden wir eine Überfüllung und können authentische Geheimtipps entdecken. Heute ist Cifuentes an der Reihe, eine mittelalterliche romanische und ummauerte Stadt, die um die Quelle eines Flusses herum gebaut wurde.

Cifuentes ist die wunderschöne Hauptstadt von La Alcarria und liegt genau an der Quelle des Flusses Cifuentes. Seine natürliche Umgebung und sein mittelalterliches Bauwerk, das bis heute erhalten geblieben ist, machen diese kleine kastilische Stadt zu einer authentischen Reise in die Vergangenheit. Sie werden es bemerken, sobald Sie über die Autobahn N-204 in die Stadt einfahren: Der Rollo de los Tobares oder die Einsiedelei La Soledad aus dem 17. Jahrhundert empfängt Sie.

Guadalajara-Stadt: Wunderschöner Kurzurlaub in der mittelalterlichen Burg

Das Floß und die Mühle

Cifuentes ist keine große Stadt. Tatsächlich ist es leicht, die Stadt zu Fuß zu erkunden und sich zwischen den Gassen und den Häusern ihrer Vorfahren zu verlieren. Das Warten fällt jedoch auch nicht schwer und sein berühmtestes Bild befindet sich gleich am Eingang der Stadt: das Floß und die Mühle, ein Wasserreservoir, in dem einst Kleidung gewaschen wurde und in dem der Fluss ruht, bevor er seinen Weg zum Tejo fortsetzt.

Guadalajara-Stadt: Wunderschöner Kurzurlaub in der mittelalterlichen Burg

Der Besuch geht weiter über die Plaza Mayor, ein wunderschönes kastilisches Portal aus dem 16. Jahrhundert, das seinen ganzen Charme bewahrt hat und trotz der Jahre weiterhin das Herz der Stadt ist. Direkt dort steht die imposante Kirche El Salvador, ein wunderschöner romanischer Tempel aus dem 13. Jahrhundert, dessen Turm schon von weitem sichtbar ist. Nicht umsonst ist es ein Zwischenstopp auf der Senda de la Lana des Jakobsweges.

Guadalajara-Stadt: Wunderschöner Kurzurlaub in der mittelalterlichen Burg

Kirche von El Salvador

An derselben Stelle, dem Herzen von Cifuentes, befinden sich auch das Rathaus und die Kirche Santo Domingo mit einer imposanten Renaissance-Fassade. Heute beherbergt es das Santo Domingo Art Center und das Cifuentes Besucherempfangszentrum. Darüber hinaus befindet sich daneben die Casa de los Gallos, eines der vielen herrschaftlichen Herrenhäuser der Stadt, das für sein edles Wappen mit zwei Hähnen auf seinem schmiedeeisernen Balkon sehr berühmt ist und in ein Restaurant umgewandelt wurde.

Guadalajara-Stadt: Wunderschöner Kurzurlaub in der mittelalterlichen Burg

Das historische Spektakel setzt sich mit weiteren Sehenswürdigkeiten fort, wie dem Krankenhaus und der Ermita del Remedio, einem architektonischen Komplex aus dem 15. Jahrhundert im extravaganten gotischen Stil, in dem noch die Bögen aus der romanischen Zeit erhalten sind.

Guadalajara-Stadt: Wunderschöner Kurzurlaub in der mittelalterlichen Burg

Natürlich muss jeder mittelalterliche Zufluchtsort Türme, Mauern und Burgen haben, und bei Cifuentes war es nicht anders. Heute gibt es noch Teile der Mauer aus dem 14. Jahrhundert, die mit ihren Ecktürmen und dem Salinera-Tor dem Lauf der Zeit standgehalten haben.

Guadalajara-Stadt: Wunderschöner Kurzurlaub in der mittelalterlichen Burg

Schloss Cifuentes

Von dort aus haben wir die beste Aussicht auf die Burg und ihren Bergfried, der derzeit restauriert wird, um das künftige Museum für lokale und archäologische Themen zu werden. Jetzt müssen wir nur noch einen goldenen Sonnenuntergang in der kastilischen Ebene genießen, eine warme und herzhafte Mahlzeit gegen die Kälte genießen und zurück in die Stadt, allerdings mit Knopfdruck zurücksetzen gedrückt.

Leonie Brandt
Leonie Brandt
Journalistin aus Deutschland, ich beschäftige mich mit gesellschaftlichen Entwicklungen und den Veränderungen unseres Alltags. Meine Arbeit basiert auf sorgfältiger Recherche und einer sachlichen, verständlichen Aufbereitung von Informationen. Mit meinen Artikeln möchte ich Orientierung bieten und aktuelle Trends in einen klaren Zusammenhang einordnen.