Zu den bekanntesten Gesundheitsmetriken gehören Blutdruck, Herzfrequenz und Blutzucker. Die Menge an Bewegung und Schlaf, die Sie regelmäßig bekommen, ist ebenfalls wichtig, doch es gibt eine wichtige Kennzahl, die nicht so allgemein bekannt ist, obwohl sie buchstäblich dabei hilft, alltägliche Körperfunktionen zu unterstützen. Diese wichtige Gesundheitskennzahl wird als Grundumsatz (BMR) bezeichnet.
Möglicherweise kennen Sie das allgemeine Konzept des Stoffwechsels besser, der sich auf die Fähigkeit des Körpers bezieht, die vom Fuß aufgenommene Energie zu nutzen. Der BMR hingegen ist ein Maß dafür, wie viele Kalorien Sie im Ruhezustand verbrennen. Anstelle von Bewegung misst der BMR andere Arten, wie Ihr Körper Energie verbraucht, wie z. B. Herzfrequenz, Atmung, Regulierung des Hormonspiegels, Verdauung, Zellreparatur, Regulierung der Körpertemperatur und sogar Haar- und Hautwachstum. Muskelmasse als Teil des Muskelsystems hat einen erheblichen Einfluss auf den BMR, da Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett. Der BMR wird auch von Ihrem Alter, Geschlecht, Ihren Genen, Ihrer Ernährung und Ihrem Aktivitätsniveau beeinflusst.
Es ist erwähnenswert, dass viele der von BMR unterstützten Funktionen im Ruhezustand ausgeführt werden. Der BMR ist nicht dasselbe wie Ihr Ruheumsatz (RMR) und es ist ein häufiger Fehler, diese beiden Messwerte zu verwechseln. RMR besteht hauptsächlich aus Aktivitäten mit geringer Anstrengung, die als von den Körperfunktionen getrennt betrachtet werden, obwohl sie dennoch wichtig sind. Beispiele hierfür sind Essen, Schwitzen und die Benutzung der Toilette. Sowohl BMR als auch RMR sind wichtig, um abzuschätzen, wie viele Kalorien Sie zu sich nehmen müssen, um Ihren Körper zu unterstützen, ohne zu viele oder zu wenig aufzunehmen.
Warum Ihr Grundumsatz für Ihre Gesundheit wichtig ist
Wie viele Menschen achten Sie möglicherweise darauf, wie viele Kalorien Sie beim Training verbrennen. Allerdings verbrauchen die Körperfunktionen, die die Unterstützung Ihres BMR benötigen, tatsächlich den größten Teil der täglichen Kalorienaufnahme Ihres Körpers. Laut der Cleveland Clinic macht Ihr BMR 60–70 % der Gesamtzahl der in einem 24-Stunden-Zeitraum verbrannten Kalorien aus.
Das Verständnis Ihres BMR ist für jeden wichtig, insbesondere aber für Menschen, die ein gesundes Körperverhältnis erreichen möchten. Hier kann es allerdings knifflig werden. Wie Harvard Health feststellt, kann eine eingeschränkte Kalorienaufnahme Ihren BMR tatsächlich verlangsamen, was es Ihrem Körper dann erschweren kann, Kalorien zu verbrennen. Die Konzentration auf thermogene Lebensmittel kann diesem Dilemma entgegenwirken, da Ihr Körper mehr Kalorien verbraucht, um diese zu verarbeiten. Dieser Effekt ist als ernährungsbedingte Thermogenese bekannt und wird mit Protein, moderaten Mengen Koffein und unraffinierten Kohlenhydraten in Verbindung gebracht. Der Muskelaufbau durch Krafttraining kann ebenfalls dazu beitragen, den BMR zu erhöhen. Im Allgemeinen führt eine erhöhte Muskelmasse zu einem erhöhten BMR.
Während der BMR sehr individuell ist, gibt die Cleveland Clinic an, dass der Durchschnitt bei erwachsenen Frauen 1.410 Kalorien pro Tag und bei Männern 1.696 Kalorien pro Tag beträgt. Dies ist im Wesentlichen die Mindestanzahl an Kalorien, die zur Unterstützung grundlegender Körperfunktionen benötigt wird. Wenn Sie neugierig auf Ihren eigenen BMR sind, kann ein medizinisches Fachpersonal Labortests anordnen, um die genauesten Ergebnisse zu erzielen. Es gibt auch Online-Rechner, mit denen Sie versuchen können, einen grundlegenden Überblick über den BMR zu erhalten. Beachten Sie jedoch, dass diese einige der Nuancen, die sich auf Ihren individuellen Tarif auswirken können, nicht berücksichtigen.
