Es gibt Gerichte, die normalerweise in Fast-Food-Restaurants verkauft werden, wie zum Beispiel die Chicken Nuggets, die ich Ihnen schon einmal mitgebracht habe, und die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lassen, mit dem Vorteil, dass Sie die Zutaten selbst auswählen.
Dies ist der Fall bei diesen köstlichen Hähnchenflügeln mit Barbecue-Sauce, die ich Ihnen heute bringe, ideal für einen Snack mit Familie oder Freunden, aber bequem in Ihrer Küche und ohne lange Warteschlangen.
Wir beginnen damit, den Ofen auf 200 Grad vorzuheizen, die Unterseite zu erhitzen und die Oberseite zu grillen. Wir reinigen die Flügel und legen sie auf eine mit Öl und Salz getränkte feuerfeste Schale. Wir rösten die Flügel etwa 40 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen in einer Schüssel schälen, Honig, Tomatensauce, Orangensaft, weißen Essig, Salz und Paprika hinzufügen. Mit einem Mixer alles pürieren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Wir geben die Mischung in einen Topf, den wir auf mittlere Hitze stellen, und kochen die Soße dann zehn Minuten lang ohne Deckel, sodass sie unter häufigem Rühren einkocht. Nach Ablauf der Zeit in eine Schüssel umfüllen und mit den gebackenen Flügeln servieren.
Was passt zu Barbecue Wings?
Die ganze Familie wird diese Chicken Wings mit Barbecue-Sauce lieben, begleitet von einem grünen oder Tomatensalat. Alternativ können Sie die Barbecue-Sauce auch vorab in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank zubereiten. Dank des Essigs bleibt es zwei Wochen lang perfekt kalt.
