Woher kommen eigentlich die Eier im Supermarkt? Von Hühnern, klar. Das wissen die meisten. Aber wirklich den Prozess beobachtet und sich aktiv um die Tiere gekümmert, das können vor allem junge Menschen nicht oft von sich behaupten. Um das Bewusstsein der Schüler zu steigern, hat sich die Marienrealschule in Cham um Schulleiter Christian Haringer, Konrektor Johannes Dieckmann und Biologielehrerin Maria Hintereder etwas Besonderes überlegt: das Wahlfach Hühnerhaltung.