Madrid ist voll von Spezialitätencafés. Von Zeit zu Zeit gibt es ein neues Restaurant mit einer interessanteren Speisekarte als das vorherige, aber die Wahrheit ist, dass wir alle zwar gerne neue Orte ausprobieren, aber sehr gut wissen, an welche Orte wir immer wieder zurückkehren, an welche Orte man zweifellos jemanden mitnehmen würde, weil „es keinen vergleichbaren Toast gibt“ oder „sie den besten Brownie der Stadt haben“ oder einfach weil die Atmosphäre so einladend ist, dass man nie müde wird, sie zu empfehlen. Hier hinterlasse ich Ihnen einige meiner Essentials aus der Hauptstadt. Sehr unterschiedlich, aber voller Qualitätsprodukte und unvergesslicher Aromen: aufgepasst.
Ein bisschen Argentinien
Es war eine tolle Entdeckung, kein Wunder, dass draußen immer eine Schlange steht, und es gibt eines der außergewöhnlichsten Frühstücke in Madrid. Das ist Cuadra in Chamberí, eine argentinische Bäckerei, die auch herzhafte Frühstücke anbietet. Ein superfrischer handwerklicher Vorschlag, der direkt aus Buenos Aires kommt. Wenn Sie zum Frühstück gerne verschiedene Dinge zu sich nehmen, ist die gepresste Räucherlende-Chipa eine gute Wahl. Seine Stärke ist natürlich das Gebäck, wo man vom Klassiker alles finden kann Pain au Chocolat sogar ein unvergleichlicher Däne. Der Durchschnittspreis beträgt 12 Euro.
Mein Stelle am häufigsten vorkommend
Das Fix, ein paar Minuten von der Plaza España entfernt, bietet neben einer Zehn-Dollar-Kaffeespezialität einen meiner Lieblingstoasts. Es scheint einfach, aber die Kombination und Qualität der Produkte sprechen für sich. Es ist ein Sauerteigbrot mit einer Kombination aus Tomaten und veganem Cashewkäse mit hausgemachtem Pesto. Lassen Sie Platz für eine salzige Note, denn die Brownies Mit Macadamianüssen ist es eines der besten, die ich je probiert habe. A muss um mit der Familie oder Freunden zu gehen oder sich einfach mit einem guten Buch zu amüsieren. Der Durchschnittspreis liegt bei 10 bis 12 Euro.
Ein amerikanischer Touch
Wir wissen genau, dass viele von Ihnen Pfannkuchen in der amerikanischen Version lieben und dass es nicht einfach ist, zum Frühstück auszugehen und Pfannkuchen zu finden, die Sie direkt nach New York bringen, aber im El Gordito gibt es die besten in Madrid. Dieser Ort liegt in Malasaña und hat einige Pfannkuchen mit Ahornsirup, garniert mit einer kleinen Portion Butter, die ich zum Mitnehmen empfehle Belag knuspriger Speck. Für den Fall, dass Sie es eher salzig mögen, gibt es hier auch eine erstklassige Auswahl an Sandwiches. Der Durchschnittspreis beträgt 15 Euro.
Ein anderes Frühstück
Osom verfügt bereits über drei Filialen in der Hauptstadt, eine in Chamberí, eine weitere in Alonso Martínez und eine weitere in Antón Martín. Der Erfolg überrascht uns überhaupt nicht, denn das Frühstück an diesem Ort ist köstlich. Sie machen den Kaffee spektakulär, aber es gibt auch eine Schüssel Rührei mit Avocado, kandierten Kirschen, Cashewkäse, würzigem Sesamöl, Samen, Hanf, Chill-FlockenSauerteigbrot und Rucola, das ist köstlich. Der Durchschnittspreis beträgt 15 Euro.
Er Brunch Perfekt im Preis-Leistungs-Verhältnis
Oft findet man eine Brunch Dass es Ihren Hunger bis zum Abendessen stillt und sich für Sie finanziell lohnt, ist nicht so einfach. Die meisten in Madrid belaufen sich auf etwa 20 Euro pro Person. Dies ist im Cinco Hileras nicht der Fall, das Ihnen für 9,90 Euro ein Heißgetränk zur Auswahl aus der Karte, einen Toast sowie einen Joghurt mit Früchten und das Dessert des Tages bietet.
Hinzu kommt, dass alles köstlich ist und dass die Toasts trotz ihres Preises keineswegs einfach sind, denn es gibt sie mit Sauerteigbrot, Artischockencreme, Ziegenkäse, schwarzen Oliven und Honig sowie einen weiteren mit mariniertem Hähnchen, begleitet von Joghurtsauce, Mascarpone, Zitrone, Tahini und eingelegten Zwiebeln. Es liegt im Herzen von Lavapiés und ist ein muss.
