Janín Barboza wurde in Maracaibo, Venezuela, geboren und verzeichnet in ihrem Lebenslauf ein ebenso intensives wie abwechslungsreiches Leben. Janín war in den Neunzigern Seifenopernschauspielerin, Radiomoderatorin, Fernsehmoderatorin und ehemalige Schönheitskönigin und erlebte eine radikale Wende in ihrer Karriere, als sie sich in Europa niederließ.
Im Jahr 2008 zog sie nach London und verbrachte von dort aus einige Zeit in Warschau und Budapest, bevor sie sich dauerhaft in Madrid niederließ, der Stadt, in der sie erfolgreich Networking betreibt und in der sie sich ein Profil erworben hat, das dazu führte, dass sie 2025 vom Forbes-Magazin zu einer der 25 folgenden Latinas gewählt wurde.
Ein Teil dieses Ruhms ist auf soziale Netzwerke zurückzuführen. Über ihren Instagram-Account „Learn like Janín“ ist es der Venezolanerin gelungen, Zehntausende Follower mit kurzen, dynamischen und sehr visuellen Videos zu fesseln. Darin lösen Sie alles vom richtigen Sitzen bis zum natürlichen Umgang mit sozialen Situationen. Und es gibt uns auch den Schlüssel, um zu wissen, wie man bestimmte Lebensmittel isst, die immer unangenehme Situationen hervorrufen.
Die ewige Debatte beim Spaghetti-Essen: Gabel allein oder mit Löffel?
In einem ihrer neuesten Videos beantwortet Janín Barboza eine wiederkehrende Frage, die uns immer wieder stellt, wenn wir in einem italienischen Restaurant sind: Wie man Spaghetti isst. Und wie oft haben wir gezögert, als wir bei einem formellen Abendessen in einem Restaurant einen Teller mit langen Nudeln vor uns hatten? Es gibt Menschen, die sie nur mit der Gabel essen, es gibt Menschen, die das Verbrechen begehen, die Spaghetti anzuschneiden, um sie leichter essen zu können, und es gibt Menschen, die sie essen, indem sie sie mit Hilfe eines Löffels auf der Gabel rollen.
Janín ist sich darüber im Klaren, wie man diese beliebte Nudelsorte richtig isst. Auch wenn die Verwendung des Löffels als Hilfsmittel vielerorts weit verbreitet ist, vereinfacht das strengste Protokoll den Vorgang. Der Schlüssel liegt in der Geschicklichkeit und der Beweglichkeit des Handgelenks.
@janinbarboza
Laut dem Experten und Autor des Buches „Practical Fundamentals of Etiquette and Protocol“ ist das Geheimnis, dieses Gericht einwandfrei zu probieren, einfacher als es scheint, solange man der richtigen Richtung folgt.
Für Janin gibt es keinen Verlust: „Man muss nur die Nudeln auf der Gabel festhalten und im Uhrzeigersinn rollen.“ Dies geschieht am besten, indem Sie die Gabel am Rand des Tellers abstützen, um das Wenden zu erleichtern.
Darüber hinaus sollten Sie vermeiden, zu viele Spaghetti zu rollen, um ein Überfüllen des Mundes zu vermeiden. Mit dieser kleinen Geste sorgen wir dafür, dass die Nudelportion perfekt auf dem Besteck liegt und vermeiden so lose Fäden, die unnötige Spritzer auf unsere Kleidung oder die Tischdecke verursachen könnten.
Sobald dies erledigt ist, ist es am besten, eine aufrechte Haltung einzunehmen und die Gabel zum Mund zu führen, nicht den Mund zur Gabel. Und natürlich muss man nicht lutschen, wenn man die Spaghetti in den Mund nimmt.
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Fotografien | @janinbarboza, KamranAydinov für Freepik
