In L'Escala an Gironas Costa Brava können Sie den Morgen mit einem frisch zubereiteten Sardellentoast beginnen, an einem Fischerhafen entlang spazieren, der noch immer die Seele einer anderen Zeit bewahrt, und den Tag mit der Betrachtung der Ruinen der Stadt ausklingen lassen, in der die Griechen und Römer auf der Iberischen Halbinsel landeten.
Liegt südlich des Golfs von Rosendiese Stadt Alt Emporda hat es geschafft, über den Tourismus hinaus seine eigene Identität zu bewahren. Seine Geschichte ist mit dem Meer, der Fischerei und der Konservenindustrie verbunden, aber auch mit einer der wichtigsten archäologischen Stätten Kataloniens, die sich in einer ebenso ungewöhnlichen wie spektakulären Umgebung befindet, da sie praktisch am Strand liegt.
Tourismus in Katalonien
Was es in L'Escala zu sehen gibt: eine Reise vom antiken Griechenland bis zum modernen Mittelmeer
Das große Juwel der Gegend sind zweifellos die Ruinen von Empúries. Nur wenige Orte in Spanien ermöglichen es Ihnen, eine antike griechische und eine römische Stadt zu besichtigen, während das Mittelmeer nur wenige Meter entfernt erscheint. Das Bild der Säulen, Mosaike und archäologischen Überreste vor dem blauen Meer hat etwas Magisches und schwer zu vergessendes.
Empúries war das Tor für griechische und römische Kulturen zur Halbinsel und bewahrt noch heute einen Teil dieser Anziehungskraft. Zusätzlich zur Stätte hilft das Museum zu verstehen, wie das Leben in dieser strategischen Enklave vor mehr als zweitausend Jahren aussah.
Der Besuch geht normalerweise weiter in Richtung Sant Martí d'Empúries, der kleinen mittelalterlichen Stadt, in der die erste griechische Kolonie gegründet wurde. Die gepflasterten Straßen, alten Mauern und Herrenhäuser bilden einen faszinierenden Kontrast zu den umliegenden Stränden. Es ist einer dieser Orte, an denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint.
Tourismus in Katalonien
Wenn Sie in das historische Zentrum von L'Escala zurückkehren, lohnt es sich, an der Kirche Sant Pere anzuhalten, die seit Jahrhunderten mit der örtlichen Fischergemeinde verbunden ist, und am alten Alfolí de la Sal, einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das als Lagerhaus, Zollamt und Salzmarkt diente. Die Bedeutung dieses letzten Produkts war nicht gering, denn ohne es wäre es unmöglich gewesen, die Salzindustrie zu entwickeln, die letztendlich die Sardellen aus L'Escala zu einer internationalen gastronomischen Referenz machen würde.
Wer sich für Literatur interessiert, kann auch Casa Albert besuchen, das mit der Schriftstellerin Caterina Albert verbunden ist, besser bekannt unter ihrem Pseudonym Víctor Català, Autorin des berühmten Romans „Soledad“. Und wenn es etwas gibt, das zum ziellosen Spazierengehen einlädt, dann ist es die Promenade. Entlang der Küste gibt es kleine Stadtstrände, alte Fischerhäuser und Skulpturen wie das Denkmal La Cobla, das der katalanischen Sardana-Tradition gewidmet ist.
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Wo man in L'Escala lecker und günstig essen kann
Wenn man über L'Escala spricht, geht es zwangsläufig um Sardellen. Hier sind sie keine einfache Vorspeise, sondern Teil der lokalen Identität. Mehrere Konservenfabriken pflegen traditionelle Produktionsmethoden und in vielen können Sie ein Produkt hautnah erleben, das seit Jahrhunderten die Wirtschaft der Stadt bestimmt.
Um sie zu probieren, ohne ein halbes Budget auszugeben, ist es sicher, sie in einer der Tavernen und Restaurants in der Altstadt zu probieren, wo sie normalerweise auf Brot mit Tomaten oder mit Produkten aus Empordà serviert werden.
Unter den am besten bewerteten Lokalen sticht El Roser 2 hervor, das für seine mediterrane Küche und seine Reisgerichte sehr beliebt ist. Außerdem La Caravel·la, direkt am Meer gelegen und bekannt für seinen Fisch und seine traditionellen Gerichte; und Korpilombolo, eine informelle Option, die lokale Rezepte mit einem Menü kombiniert, das von denjenigen, die gut essen möchten, sehr geschätzt wird.
Joanrés
Über die Sardellen hinaus lohnt es sich, auf andere in der Region übliche Meeresfrüchteprodukte zu achten, wie z. B. Zuckerrohr, Fisch vom Markt oder Reisgerichte mit lokalen Meeresfrüchten. Das Essen vor dem Hafen, während die Boote vom Fischfang zurückkehren, gehört weiterhin zu den kleinen Freuden von L'Escala.
Was man rund um L'Escala unternehmen kann
Einer der besten Ausflüge ist es, einfach der Küste entlang zu folgen. Der Küstenweg, der L'Escala mit Sant Martí d'Empúries verbindet, schlängelt sich am Meer entlang zwischen vom Nordwind geformten Pinien, Holzstegen und kleinen Buchten. In der Abenddämmerung, wenn die Hitze nachlässt und das Mittelmeer goldene Töne annimmt, wird der Spaziergang zu einem Erlebnis, das seinesgleichen sucht.
Empordà-Tourismus
Für diejenigen, die einen Strand suchen, ist Cala Montgó einer der attraktivsten in diesem Abschnitt der Costa Brava. Geschützt durch den gleichnamigen Berg vereint es feinen Sand, ruhiges Wasser und einen historischen Wachturm aus dem 16. Jahrhundert, der an die Zeiten erinnert, als Piraten eine echte Bedrohung für die Fischer der Gegend darstellten. Wenn Sie hinaufsteigen, können Sie einen der besten Panoramablicke auf die Küste genießen.
Ganz in der Nähe beginnen auch der Naturpark Montgrí, die Medes-Inseln und der Baix Ter. Von hier aus beginnen Wanderwege, die über Klippen, Pinienwälder und natürliche Aussichtspunkte auf das Mittelmeer führen. Die Routen nach Punta Ventosa sind besonders für diejenigen zu empfehlen, die eine einfache Wanderung mit spektakulären Aussichten suchen.
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Etwas weiter entfernt tauchen weitere große Schätze des Empordà auf. Die Medes-Inseln gegenüber von Estartit gehören zu den besten Tauchzielen im westlichen Mittelmeer, während der Naturpark Aiguamolls de l'Empordà völlig andere Landschaften mit Feuchtgebieten bietet, in denen man fast das ganze Jahr über Vögel beobachten kann.
Das ist die große Tugend von L'Escala: Auf wenigen Kilometern vereint es klassische Geschichte, Seefahrertradition, geschützte Natur und die besten Sardellen Spaniens. Ein Ort, an dem das Mittelmeer nicht nur Landschaft, sondern auch Erinnerung und Salz ist.
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