Galizien ist an sich bereits eine luxuriöse Thermalkarte, aber in diesem Universum gibt es einen Winkel, der sogar einen seiner bekanntesten Landsleute erobert hat: Luis Zahera, der mehrfach seine Schwäche für die heißen Quellen von Ourense gestanden hat. Tatsächlich wurde er bei einigen Gelegenheiten gesehen, wie er die heißen Quellen von Prexigueiro genoss. Die Favoriten des Schauspielers sind jedoch andere, wie er letzten Sommer bei der Proklamation bei den Feierlichkeiten in Ourense gestand.
Dies sind die Termas do Muíño da Veiga, eine Enklave am Ufer des Miño, wo der Stress durch Dampf, Vegetation und das ständige Rauschen des Flusses ausgeglichen wird. Das Wasser sprudelt mit Temperaturen von über 65 °C aus dem Erdinneren, sinkt jedoch auf etwa 40 °C, die perfekte Temperatur für ein Thermalbad.
Der Komplex, der aus mehreren Becken unterschiedlicher Größe besteht, ist so etwas wie ein improvisierter Unterschlupf und so etwas wie ein uraltes Spa. Es ist nicht verwunderlich, dass es sich zu einem der Orte entwickelt hat, die nicht nur von Reisenden empfohlen werden, sondern auch eine Art Pilgerort für Menschen ist, die immer wieder zurückkehren und als einzige Ausrede die Abgeschiedenheit mit heißem Wasser suchen.
Ourense Tourismus
Was es in Ourense zu sehen gibt: vom historischen Zentrum bis zur Stadt Burgas
Ourense ist ohne Wasser nicht zu verstehen. Die Stadt entstand rund um Thermalquellen, die bereits von den Römern genutzt wurden und noch heute im Herzen des Stadtzentrums in Betrieb sind. Der ideale Ausgangspunkt für einen Besuch ist das historische Zentrum, wo sich ruhige Plätze und die Architektur romanischer Kirchen vermischen.
Einer der wichtigsten Orte ist As Burgas, die symbolträchtigsten heißen Quellen der Stadt, wo Wasser mit hohen Temperaturen direkt aus dem Untergrund und im Herzen der Altstadt entspringt. Nur wenige Gehminuten entfernt markiert die Kathedrale San Martiño mit ihrem Stilmix und ihrem berühmten Portikus des Paradieses, einer Art diskreter Schwester des berühmteren Portikus des Ruhms in Compostela, den monumentalen Punkt von Ourense.
Ourense Tourismus
Aber wenn es einen Protagonisten in der Stadt gibt, dann ist es der Fluss Miño. Seine Ufer fungieren als großer grüner Korridor, in dem das Gehen zu einem Plan für sich wird. Wenn man sich nach außen bewegt, löst sich die Stadtlandschaft auf, bis sie einem natürlicheren, feuchteren und wärmeren Ourense Platz macht.
Wo man in Ourense lecker und günstig essen kann
Essen in Ourense ist in Galizien fast ein lokaler Sport. Die Küche ist in der Regel direkt, mit Qualitätsprodukten und ohne unnötige Künstlichkeit. Octopus a feira ist fast eine Religion, aber es ist nicht das einzige Gericht, das man unbedingt probieren muss.
Im historischen Zentrum gibt es viele Tavernen, in denen Sie gut essen können, ohne Ihr Budget zu sprengen, mit großzügigen Portionen gegrilltem Fleisch, hausgemachten Empanadas und Löffelgerichten, die perfekt zum galizischen Klima passen.
Galizische Brühe, Lacón, Fisch und traditionelle Desserts wie Filloa oder Bica. Taberna O Enxebre ist einer dieser Orte, an denen es immer ein Erfolg ist, eines dieser Gerichte zu probieren. Das nahegelegene A Nosa Taberna Ourense ist auf Snackküche und eine Mischung aus traditionellen Gerichten und informellen Optionen sowie venezolanischen Optionen spezialisiert.
Victor Hermida Prada
Für diejenigen, die etwas noch Klassischeres suchen, ist die Taberna Pulpería Atarazana einer der Orte, an denen sich die Bar mittags füllt, ein fast obligatorischer Stopp. Hier fassen der Oktopus und die üblichen Portionen gut zusammen, was es bedeutet, in Galizien zu essen.
Und wenn Sie Lust auf etwas Moderneres und dennoch zugängliches haben, mischt Porta da Aira moderne Tapas mit traditionellen Gerichten. Es ist einer dieser Orte, der sich für ein improvisiertes Essen genauso gut eignet wie für die Verlängerung der Nacht bei Wein und Gesprächen.
Was man rund um Ourense unternehmen kann: heiße Quellen, Schluchten und Städte, in denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint
Wenn man die Stadt Ourense verlässt, gelangt man in ein anderes Galizien, ländlicher und malerischer. Wenige Kilometer entfernt zeigt die Ribeira Sacra eine der beeindruckendsten Landschaften im Nordwesten der Halbinsel: tiefe Schluchten, Weinberge und Aussichtspunkte, die zum Anhalten und Schauen einladen. Der Sil Canyon ist einer dieser Orte, an denen die Landschaft übertrieben wirkt, als hätte jemand den Kontrast absichtlich erhöht.
Fernando
Im Norden bietet die kleine Stadt Allariz eine andere Art von Ausflug. Sein sehr gut erhaltenes historisches Zentrum vereint Stein, Fluss und absolute Ruhe. Es ist einer dieser Orte, an denen der Spaziergang keinen Plan erfordert, sondern nur den Wunsch, sich zwischen den Straßen zu verlieren.
Und für diejenigen, die weiterhin die thermische Seite des Urlaubs erkunden möchten, ist die Umgebung von Miño selbst eine Route für sich. Der Thermal Walk verbindet verschiedene Warmwasserbereiche im Freien und schafft so eine Art durchgehendes Naturheilbad, in dem jede Station ihren eigenen Charakter hat.
Als Ganzes fungiert das gesamte Gebiet von Ourense als Karte der fortschreitenden Trennung: von der Stadt zum Fluss, vom Fluss zu den heißen Quellen und von den heißen Quellen zu einer Landschaft, die etwas länger zu bleiben scheint als erwartet.
Titelbild | Ourense Tourismus und Pedro J Pacheco
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