Alkoholkonsum bis zur Vergiftung verursacht zweifellos eine Reihe von Symptomen. Diese Auswirkungen auf Ihre körperlichen und geistigen Fähigkeiten sind vorübergehender Natur. Die genaue Dauer hängt von Ihrem Alter, Ihrem Körpergewicht und Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand sowie davon ab, wie viel Sie trinken. Es stellt sich jedoch heraus, dass Alkoholkonsum nicht die einzige Möglichkeit ist, sich betrunken zu fühlen. Eine überraschende Ursache ist eine seltene Erkrankung, die dazu führen kann, dass man sich betrunken fühlt, ohne einen Tropfen Alkohol zu konsumieren. Bei diesem als Autobrauerei-Syndrom bekannten Zustand treten stattdessen Vergiftungssymptome aufgrund von Problemen mit Hefepilzen in Ihrem Darm auf.
Das Selbstbrauerei-Syndrom, auch Darmgärungssyndrom oder endogene Ethanolgärung genannt, gilt als äußerst selten. Allerdings wird dieser Zustand aufgrund mangelnden Bewusstseins wahrscheinlich auch unterdiagnostiziert. Die Ursache dieser Erkrankung ist ein übermäßiges Wachstum von Hefepilzen im Darm, die auch Ethanol, eine Art Alkohol, produzieren. Wenn Sie Kohlenhydrate zu sich nehmen, baut sich dieses Ethanol durch einen Fermentationsprozess aus der Hefe auf und der Körper kann es nicht schnell genug loswerden. Der Überschuss gelangt dann in Ihren Blutkreislauf.
Die großen Mengen an Ethanol aus der Darmhefe können Ihren Blutalkoholgehalt erhöhen, genau wie der Konsum alkoholischer Getränke. Diese Symptome können von Gehirnnebel, Gleichgewichtsverlust, Müdigkeit, Erbrechen und Gedächtnisstörungen bis hin zu undeutlicher Sprache, Unruhe und Stimmungsschwankungen reichen. Abgesehen von den Symptomen der „Trunkenheit“ kann das Autobrauerei-Syndrom katerähnliche Symptome, Müdigkeit und Magen-Darm-Beschwerden sowie Probleme beim Stuhlgang verursachen. Wenn Sie außerdem Alkohol mit dem Autobrauerei-Syndrom trinken, kann es sein, dass Sie viel schneller und mit weniger Getränken berauscht werden.
Das Autobrauerei-Syndrom erfordert eine sorgfältige Diagnose und Pflege
Während Wissenschaftler wissen, was im Darm als Folge des Autobrauerei-Syndroms passiert, sind die genauen Ursachen und Risikofaktoren weniger bekannt. Menschen, bei denen dies auftritt, haben wahrscheinlich mehrere Probleme im Verdauungssystem. Ein Risikofaktor ist ein Überschuss an fermentierenden Mikroben, der durch Ungleichgewichte aufgrund chronisch entzündlicher Darmerkrankungen wie Morbus Crohn, ein geschwächtes Immunsystem oder die Einnahme zu vieler Antibiotika verursacht werden kann. Auch Lebererkrankungen können zum Selbstbrauerei-Syndrom beitragen, da die Leber weniger in der Lage ist, Ethanol zu verstoffwechseln. Diabetes und Stoffwechselstörungen sind weitere nennenswerte Risikofaktoren.
Eine Alkoholvergiftung aufgrund des Autobrauerei-Syndroms ist selten, es sind jedoch auch andere Komplikationen zu berücksichtigen. Diese ähneln übermäßigem Alkoholkonsum und umfassen Unfälle, Blackouts, psychische Störungen, Lebererkrankungen und Hirnschäden. Jeder Verdacht auf ein Autobrauerei-Syndrom sollte von einem Arzt diagnostiziert werden. Es gibt jedoch keinen Test für diesen Zustand. Stattdessen könnte ein Arzt das Auto-Brauerei-Syndrom anhand Ihrer Symptome in der Vorgeschichte, einer körperlichen Untersuchung, dem persönlichen Alkoholkonsum, Blutuntersuchungen und einem oralen Glukosetest diagnostizieren. Für eine Mikrobiomanalyse wird möglicherweise auch eine Flüssigkeitsprobe aus Ihrem Magen-Darm-Trakt entnommen.
Derzeit gibt es keine Heilung für das Autobrauerei-Syndrom, aber es kann durch eine sorgfältige Darmgesundheit behandelt werden. Abgesehen von einer darmgesunden Ernährung mit Vollwertkost müssen Sie möglicherweise auch stärkehaltige und süße Lebensmittel meiden, die Ethanol produzierende Hefen antreiben. Zusätzlich zu einer kohlenhydratarmen Diät kann ein Arzt auch Medikamente gegen Pilze verschreiben, um die Hefemenge in Ihrem Darm zu reduzieren. Möglicherweise empfehlen sie sogar probiotische Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung. Weitere Managementtechniken umfassen Stressreduzierung, ausreichend Schlaf (aber nicht zu viel!) und mäßig intensive körperliche Betätigung.
