Ein Spitzensportler zu sein, kommt einem nicht vom Himmel. Obwohl Talent unerlässlich ist, sind auch Hingabe, Engagement für die Arbeit und die Führung eines Lebensstils, bei dem Essen immer die Hauptrolle spielt, unerlässlich. Aber in dieser Ernährungsfrage sollte es keine verbotenen Lebensmittel geben, sondern Lebensmittel, die kontrolliert werden müssen, und ganz gleich, wie sehr Sie ein international bekannter Fußballer sind, Ihr Name ist Sergio Ramos und Sie haben Ihr eigenes herzzerreißendes Lied veröffentlicht, wir sind Menschen und wir haben alle Laster. Die des Fußballers ist eine Soße: Mayonnaise.
In „Charlando Tranquilamente“ mit Ibai Llanos sagte Sergio Ramos, dass er aufgrund seiner Arbeit „ein sehr wichtiges, ausgewogenes Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen muss, weil der Körper diese Nährstoffe braucht“, aber das bedeutet nicht, dass er diesen Weg nicht verlässt, und wenn, dann mit Mayonnaise. „Einmal im Monat isst man und nichts passiert, weil man schon seit 29 Tagen auf sich selbst aufpasst“, sagt er, als er darüber spricht, wie sehr er und seine Kinder McDonalds lieben, und er gönnt sich diesen Genuss, den er liebt, weil er den Rest der Zeit sehr auf sich selbst aufpasst.
Er mag es so sehr, dass er sogar sagte: „Als ich jung war, nannten sie mich Mayonnaise, weil ich von ‚Mayo‘ besessen war. Ich liebe es. Ich nehme den Hamburger, drehe ihn immer wieder um und setze ihn auf. Er passt zwischen meinen Schnurrbart und meinen Bart und ich sehe aus wie der Weihnachtsmann.“ Jetzt muss er aufgrund seines Jobs kontrollieren, was er isst, aber von Zeit zu Zeit zollt er sich selbst einen Tribut und tut dies ohne Schuldgefühle.
Hier muss ich etwas sagen: Mayonnaise ist nicht per se schlecht. Diese Soße, die wir mit Ei, Öl und etwas Zitronensaft zu Hause zubereiten können, ist nicht schlecht. Es kann mit nativem Olivenöl extra hergestellt werden und ist zwar sehr kalorienreich, aber das bedeutet nicht, dass es der Teufel ist. Das ist es nicht, kein Essen ist es. Sicher ist jedoch, dass wir, wenn wir auf unser Gewicht achten, es nicht jeden Tag essen werden, insbesondere wenn es sich um eine hochverarbeitete Mayonnaise handelt, wie sie in Supermärkten oder bei McDonald's verkauft wird.
„Man muss wissen, wie man zwischen Essen, das Spaß macht, und sich selbst ernähren, was der Körper braucht, unterscheiden kann“, sagt Ramos, denn für ihn geht es in diesem genussvollen Moment mit seinen Kindern, der einen Hamburger isst, nicht darum, sich selbst zu ernähren oder zu ernähren, sondern darum, mit den Menschen zu essen, die man liebt und die man genießt.
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