Im Gespräch mit Pilzberater Dr. Klaus Breese
Beim Schwammerlsuchen die Umwelt wertschätzen
21. September 2020, 17:42 Uhr aktualisiert am 21. September 2020, 17:42 Uhr
Breese
Dr. Klaus Breese mit dem Pilz Krause Glucke.
Eine duftende Schwammerlbrühe mit Knödel, Pilz-Pasta mit Spinat oder gefüllte Champignons mit Käse: Aus Pilzen kann man viele köstliche Gerichte zaubern. Worauf man dabei achten sollte, verrät der ehrenamtliche Pilzberater Dr. Klaus Breese.
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