Brennnesseln sind einheimisches Superfood, und der im Garten ungeliebte Giersch schmeckt hervorragend als Limonade. In der Natur findet sich viel Essbares - diese Erfahrung machten die Teilnehmer einer Wildkräuter-Wanderung unter der Leitung des Biologen Dr. Klaus Breese auf der Gstütt-Insel.