Hautnah an den Stars
Regensburger DFB-Koch Anton Schmaus im Gespräch
4. November 2022, 17:40 Uhr aktualisiert am 4. November 2022, 17:40 Uhr
Marius Becker/dpa
Hautnah an den Stars: Anton Schmaus mit Serge Gnabry (l.) und Jonas Hector (r.) in der Küche.
Von
Matthias Jell
Er ist Multi-Gastronom, Sternekoch und so ganz nebenbei auch noch Chefkoch der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft. Mit der Weinbar "Tipsy" hat Anton Schmaus gerade sein viertes Lokal in Regensburg eröffnet. Zusätzlich veröffentlichte er kürzlich sein erstes Kochbuch. Gründe genug, den 41-Jährigen kurz vor der Fußball-WM in Katar zum Interview zu treffen.
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