Wenn Ingeborg Klein durch den langen Flur ihrer Wohnung in der Altstadt 69 geht, wird sie begleitet von den Porträts ihrer Vorfahren. Es war ihr Großvater mütterlicherseits, der im Jahr 1900 in der Landshuter Altstadt ein Geschäft übernahm, das bis ins 21. Jahrhundert unter dem Namen Dallmer geführt wurde. Und noch heute sagt wohl jeder alte Landshuter, der die Kautbullinger-Filiale betritt, er gehe "zum Dallmer".