Selbstexperiment

Wie man dank der Chamer Malteser ein Drei-Gänge-Menü zaubern kann

Die Chamer Malteser haben ein Kochbuch herausgebracht. Unser Autor hat aus den Rezepten, die zu Teilen der Resteverwertung dienen, ein Menü für seine Familie gekocht. Das Ergebnis überrascht und begeistert.


Die Küche gleicht einem Schlachtfeld, doch das Resultat kann sich sehen lassen.

Die Küche gleicht einem Schlachtfeld, doch das Resultat kann sich sehen lassen.

Aus Resterl ein Drei-Gänge-Menü zaubern: Geht das? Diese Mission habe ich mir selbst auferlegt. Mein Helfer dabei? Das Kochbuch der Chamer Malteser. Die kritische Jury? Meine Familie.

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