Im September 2021 gab Bundeskanzler Olaf Scholz folgendes bezüglich der Mehrwertsteuersenkung auf Speisen in der Gastronomie von 19 auf sieben Prozent bekannt: "Ich will Ihnen gern versichern, ich habe dieser Verlängerungsentscheidung zugestimmt und der Einführung in dem sicheren Bewusstsein, das schaffen wir nie wieder ab. Also das ist jetzt etwas, was für die Gastronomie auch gelten soll und da können Sie sich darauf verlassen."