Bei dem Kochkurs in der Klostermühle Altenmarkt sind leckere Kartoffelgerichte unter der Leitung von Christine Klein gezaubert worden. Oberpfälzer Blechgrumbeern, Fingernudeln, Zwirl oder Kartoffelmaultaschen mit Äpfeln, um nur ein paar der gekochten Gerichte zu nennen. Leider gerät die alte oberpfälzer Küche immer mehr in Vergessenheit, deshalb sind derartige Kochkurse genau das Richtige, um das Wissen über die Zubereitung der gelben Knolle weiterzugeben. Nach dem Kochen wurden die Speisen gemeinsam verkostet und für sehr lecker befunden. Jeder Teilnehmer bekam noch eine Rezeptsammlung für zuhause zum Nachkochen.