Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) ging am Montag mit der Aktion "Gedeckter Tisch" an die Öffentlichkeit, um zu erreichen, dass die Branche bei den Bund-Länder-Gesprächen am Mittwoch berücksichtigt wird. Fritz Forstner vom Forstnerwirt in Rottenburg und Hoteldirektor Johannes Kolbinger vom Schlosshotel Neufahrn setzten ein Zeichen: Sie stellten einen gedeckten Tisch vor ihre Häuser.