Entspannt sitzt Max Plößl im Besprechungszimmer. Er trägt ein Bayern-München-Trikot. Auf der Fensterbank hinter ihm stehen die verschiedenen Biersorten der Rhaner Brauerei in Reih und Glied. Darunter befindet sich auch die erste eigene Kreation des jungen Brauers und Mälzers, der erst kürzlich seine Gesellenprüfung mit Bravour abgelegt hat.