"Wir wollen keine Außenseiterrolle mehr einnehmen. Wir Gastronomen verstehen nicht, dass uns eine Sonderrolle aufgebürdet wird, obwohl sogar das Robert-Koch-Institut bestätigt, dass wir keine Pandemietreiber waren und sind und von der Gastronomie keine Hotspots ausgehen", mit diesen klaren Worten forderte Christina Greil vom Hotel Rösslwirt in Lam am Montagmorgen von der Politik eine konkrete Öffnungsperspektive für die Gastronomie und Hotellerie.