Cowboy-Barbecue
Daniel Ebner hat ein Faible für die texanische Art der Fleischzubereitung entwickelt
14. Juli 2020, 15:46 Uhr aktualisiert am 14. Juli 2020, 15:46 Uhr
Marianne Schmid
In Texas fing Ebners Begeisterung für das Barbecue an. Deshalb trägt er beim Einstreichen mit dem Mopp auch den schicken Cowboyhut.
Von
Redaktion Laber
Die Grillsaison ist im Sommer in vollem Gange. Seit einiger Zeit ist aber auch die amerikanische Garmethode "Barbecue" auf dem Vormarsch. Barbecue ist aber nicht einfach nur Grillen auf Amerikanisch.
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