In Bayern werden jedes Jahr rund 40.000 Tonnen Lebensmittel vor dem Wegwerfen durch die Tafeln gerettet und damit wird Bedürftigen geholfen und gleichzeitig die Umwelt geschont. Die SPD-Landtagsabgeordnete Ruth Müller, die im Landwirtschaftsausschuss des Bayerischen Landtags auch für den Bereich "Lebensmittelverschwendung" zuständig ist, wollte sich ein Bild von der Arbeit der Rottenburger Tafel am ehemaligen Kasernengelände machen und half mit Stadträtin Mathilde Haindl (CWSU) und Dr. Marlene Gruber vom Wasserzweckverband Rottenburger Gruppe bei der Ausgabe der Lebensmittel mit.