Ernährungsreport
Deutsche essen weniger Fleisch
30. Mai 2020, 0:38 Uhr aktualisiert am 2. Juni 2020, 17:00 Uhr
John Macdougall/AFP/dpa
Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU): "Lebensmittel aus der Region haben an Bedeutung gewonnen."
Die Deutschen essen deutlich weniger Fleisch als noch vor fünf Jahren. Außerdem ist es den meisten Kunden an der Fleischtheke nicht egal, wie die Tiere aufgewachsen sind. Laut einer Umfrage sagen 84 Prozent der Bürger, dass ihnen die Haltungsbedingungen "wichtig" oder "sehr wichtig" sind.
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