Färben sich die Blätter der Kastanienbäume braun und knallen statt Maßkrügen nur noch die Kastanien auf die Biertische, ziehen die Brauereien bereits Jahresbilanz. Denn nach dem Ende der Biergartensaison ändert sich erfahrungsgemäß nichts mehr großartig am Gesamtergebnis. Lothar Ebbertz, Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbunds, rechnet nicht mit einer schwarzen Null am Jahresende. Die Brauereien in Ostbayern zeigen sich dagegen weitgehend zufrieden. Arcobräu in Moos (Kreis Deggendorf) investiert sogar kräftig.