Pfatterer Metzgermeister testete Fleisch in Japan

Im Land der aufgehenden Sonne geht's um die Wurst

Artur Gierstorfer erzählt von seinen Eindrücken


Prüfleiter Artur Gierstorfer mit Kollegen aus Deutschland und Japan.

Prüfleiter Artur Gierstorfer mit Kollegen aus Deutschland und Japan.

Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) fuhr zur Qualitätsprüfung sowohl für Fleisch- und Wurstwaren als auch für Backwaren nach Japan. Mit dabei war dieses Mal der Metzgermeister Artur Gierstorfer aus Pfatter. Hier seine Eindrücke aus dem Land der aufgehenden Sonne.

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