Wirtshausgeschichten

Auf Sparflamme

Bad Kötztinger Gastronomen sprechen über den akuten Arbeitskräftemangel

Eine Servicekraft bei der Arbeit im Hotel zur Post in Bad Kötzting. Der Arbeitskräftemangel in der Gastronomie nimmt immer größere Ausmaße an.

Eine Servicekraft bei der Arbeit im Hotel zur Post in Bad Kötzting. Der Arbeitskräftemangel in der Gastronomie nimmt immer größere Ausmaße an.

(Quelle: Brandl)

"Heute leider geschlossen", "Montag Ruhetag" - Zettel und Schilder mit diesen Aufschriften finden sich immer öfter an Eingängen örtlicher Wirtshäuser. "Jedem Gastronomen tut es weh, wenn er die Öffnungszeiten verkürzen muss, aber es geht zur Zeit einfach nicht anders", sagt Hans Amberger, Chef des "Amberger...


Standort

Bad Kötzting, Oberpfalz, Bayern, Deutschland