Es könnte sein, dass die nachfolgenden Generationen einen leibhaftigen Bäcker, Metzger, Gast- oder Landwirt bald nur noch aus den Erzählungen ihrer Großeltern kennen. Die Entwicklung jedenfalls geht in diese Richtung: Immer mehr große Konzerne drängen regionale Anbieter vom Markt, belegen Zahlen des Bundesverbandes der Regionalbewegung (BRB). Der setzt sich von der Nordseeküste bis zu den Alpen für eine nachhaltige Regionalentwicklung und die Stärkung ländlicher Räume ein, am Mittwoch machten Mitglieder vor dem Brandenburger Tor in Berlin mit einer bemerkenswerten Aktion auf den dramatischen Rückgang der Lebensmittelhandwerksbetriebe aufmerksam.