Dass im Bereich Plattling, rechts der Donau, Zuckerrüben und Gurken in großer Menge angebaut werden, ist hinreichend bekannt. Aber dass hier auch eines der größten Anbaugebiete von Buschbohnen ist, wissen die wenigsten. Dipl. Agraringenieur Walter Spenger ist mit der Ernte der länglichen Früchte betraut, genauer gesagt koordiniert er den Ernteablauf bis zur Anlieferung in der Fabrik in Mamming im Landkreis Dingolfing-Landau.