Ein kurzer Anruf oder ein paar Klicks im Netz, schon ist der Tisch im Restaurant reserviert. Tauchen die Gäste dann allerdings nicht auf, ärgern sich die Gastronomen. Vor allem wenn die Absage kurzfristig oder gar nicht erfolgt, bleiben Tische unbesetzt. Wie Anfragen unserer Mediengruppe bei Restaurants in Niederbayern und der Oberpfalz zeigen, häufen sich die verfallenen Reservierungen vor allem in den Städten - von harten Maßnahmen sehen Gastronomen jedoch bislang ab.