In Supermärkten liegt das hellgrüne Glück in der Gemüseabteilung. Manchmal sprießen noch zackige, dunkelgrüne Blätter aus den Knollen, manchmal nicht. Sobald ich die Knollen sehe, muss ich welche mitnehmen. Kohlrabi hat nämlich eine magische Anziehungskraft auf mich, seit frühester Kindheit. Nichts auf diesem Erdball rettet einen schlechten Tag so sehr wie Kohlrabi in einem leichten Sahnesößchen. Wenn ich dann noch einen tiefgefrorenen Knödel im Kühlschrank finde, bin ich mit der Welt versöhnt.