Kohlrabi-Gemüse
Ab sofort täglich ein Bio-Gericht in Regensburger Rathaus-Kantine
25. September 2023, 17:06 Uhr
Simon Rothfischer
Am Montag gab es Kartoffeln mit Kohlrabi als "Grünes Gericht".
Es hatte einen Grund, warum die Pressekonferenz zur Bio-Zertifizierung des Neuen Rathauses am Montag in dessen Kantine stattfand: Ab sofort gibt es dort ein "Grünes Gericht". Dessen Bestandteile sind ausschließlich Bioprodukte und stammen zum Teil aus der Öko-Modellregion "Stadt.Land.Regensburg". Gemeinsam mit den Projektbeteiligten hat zweiter Bürgermeister Ludwig Artinger das "Grüne Gericht" am Montag verkostet.
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