Hans Gänger steht gerade auf einem seiner Felder bei Niedermotzing und kostet eine Erdbeere der Sorte Aprica. "Genau so", sagt er und lacht, "mag ich Erdbeeren am liebsten." Besonders bei der neuen Sorte Aprica sei die Form sehr schön: die Frucht glänze. Und wie schmeckt sie? "Sehr süß und sehr gut."