Wenn der Duft von Jasmin, Rose, Flieder, Aprikose, Ylang Ylang und Zimt durch die kleine Parfümerie strömt, dann ist dieser Moment für Veronika Heimann wie eine Zeitreise: Das sind die Kopf-, Herz- und Basisnoten des Parfümklassikers "Mitsouko" von Guerlain. "Nach diesem Parfüm hat meine Chefin immer gerochen", erzählt sie, "wenn ich das rieche, stehe ich wieder als Lehrling hier im Laden." Das ist schon fast 50 Jahre her.