Der Trend geht zum eigenen Huhn daheim. Besser zu mehreren Tieren. Jörg Mildenberger, Vorsitzender des Geflügelzuchtverein Straubing und Umgebung, berichtet, dass immer mehr Familien sich Hühner zulegen, für das eigene frische Bio-Ei zum Frühstück. Der Verein gibt dazu nicht nur an Ostern Tipps. Dringend empfiehlt er, für das schöne und entspannende Hobby den Rat vor Ort "bei leidenschaftlichen Hühnerfreunden" einzuholen - "im Internet steht viel Schmarrn".