Ein gesundes Essverhalten zu entwickeln, ist für Kinder und Jugendliche sehr wichtig. Das, was sie zu sich nehmen, wirkt sich nicht nur unmittelbar auf ihr Wachstum, ihre Entwicklung und ihre Leistungsfähigkeit aus, sondern beeinflusst auch ihre Gesundheit im Erwachsenenalter. Die Aufgabe, junge Menschen an eine ausgewogene Ernährung heranzuführen obliegt nicht nur dem Elternhaus, sondern auch den Betreuungs- und Bildungseinrichtungen. Damit, wie die Grund- und Mittelschulen im Landkreis Straubing-Bogen dieser Verantwortung gerecht werden, befasst sich der 3. und letzte Teil unserer Miniserie über gesunde Ernährung bei Kindern.