Dass Landwirte an sich keinen Acht-Stunden-Job haben, ist allgemein bekannt. Aber für Markus Berl dürfte der Tag manchmal 48 Stunden haben. Er hat auf seinem Biomilchhof in Thanhof (Gemeinde Ascha) seine eigene Molkerei gebaut. Seit gut einem Jahr produziert er dort zusätzlich zur normalen Hofarbeit zusammen mit seiner Frau Sonja verschiedene Käsesorten, Butter, Joghurt und natürlich Milch. Und in den Köpfen des jungen Ehepaars reifen schon neue Pläne.