Tradition und neue Ideen vereinbaren
Korbinian Stangl aus Kleinpinning betreibt einen eigenen Bio-Betrieb
18. September 2020, 11:01 Uhr aktualisiert am 18. September 2020, 11:01 Uhr
Eva Rothmeier
Korbian Stangl kniet neben ein paar Hühnern auf der Wiese. Die Schar ist nur ein ganz kleiner Teil des Bestands, der insgesamt zum Stangl-Hof gehört. Täglich werden dort rund 28 000 frisch gelegte Eier eingesammelt, kontrolliert und für den Verkauf vorbereitet.
Eier und Quinoa, wie passt das zusammen? Für Korbinian Stangl aus Kleinpinning sogar sehr gut. Auf dem Hof seiner Eltern dreht sich schon immer alles um die Hühner. Aber weil der junge Landwirt gern Neues ausprobiert, hat er noch einen Hof dazu gepachtet, auf dem er unter anderem Quinoa anbaut. "Abheben von der Masse" ist das Motto des 26-Jährigen.
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