Gisela Axinger hat in ihrem Leben viele Berufe ausgeübt. Sie arbeitete unter anderem als Reinigungskraft und als Erntehelferin. Außerdem ist sie Mutter von sieben Kindern und hat einen Haushalt, um den sie sich kümmern muss. Von 1997 bis 2007 hatte sie eine besondere Aufgabe in Straßkirchen: Sie war die letzte Leichenfrau des Dorfes. Heute gibt es diesen Beruf fast nicht mehr.