Kaum tritt man an den Gartenzaun heran, kommen die ersten neugierigen Hühner angelaufen und gackern aufgeregt durcheinander. "Sie wissen, dass es jetzt normalerweise Futter gibt", sagt Markus Dengler und wirft eine Hand voll Körner in den Auslauf mit Apfelbäumen und Scharrgrube. Für den Vorsitzenden des Kleintierzuchtvereins (KTZV) Niederwinkling ist das rege Treiben gleichsam Leidenschaft und Ruhepol.