In den Tiefen des Marktes Au
"Markt-Strawanza" öffnen Pforten der "Bierkathedrale"
19. Juli 2021, 15:19 Uhr aktualisiert am 19. Juli 2021, 15:19 Uhr
Victoria Hausler
Auch eine Kostprobe von Auer Bieren gehört zur Tour im Eiskeller.
Von
Victoria Hausler
Nach Monaten der intensiven Recherche ist es nun soweit: Die "Markt-Strawanza" aus Au öffnen die Auer Eiskeller für öffentliche Führungen. Mit Taschenlampen und festem Schuhwerk kann man in der rund 90-minütigen Führung viel über die Bierkeller erfahren. Viele Details der gigantischen Kelleranlage konnten nur mit Hilfe von Brauhistorikern ermittelt werden.
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