Auch die in diesem Jahr zu erwartende zweite schlechte Hopfenernte in Folge wird zu keinem Engpass bei der Versorgung der Brauereien mit diesem wichtigen Rohstoff führen. Das ist die beruhigende Nachricht von BarthHaas-Geschäftsführer Peter Hintermeier an alle Bierliebhaber. Im Gegenteil, es gibt laut dem Sprecher des Nürnberger Handelshauses nach wie vor eine "strukturelle Überversorgung des Marktes" mit dem "Grünen Gold", die auf absehbare Zeit nur durch gezielte Flächenstilllegungen überwunden werden könne.