Rottenburg

Durchs Kochen zurück ins Leben gefunden

Gastronomin Marianne Pritscher aus Greilsberg wehrt sich gegen Abschiebung integrierter Fachkräfte


Trotz ungewisser Zukunft und Sorgen: Bei den Pritschers wird in der Küche viel gelacht. Das ist wie Balsam für den 19-jährigen Khushal Barakzai.

Trotz ungewisser Zukunft und Sorgen: Bei den Pritschers wird in der Küche viel gelacht. Das ist wie Balsam für den 19-jährigen Khushal Barakzai.

Khushal Barakzai kam 2015 ohne Begleitung als 14-Jähriger aus Afghanistan nach Deutschland. Getragen hat ihn die Hoffnung auf ein Leben in Sicherheit und ohne Angst. Seitdem macht Barakzai alles, um sich zu integrieren. Der heute 19-Jährige macht eine Ausbildung zum Koch im Gasthaus Pritscher, lernt die deutsche Sprache und sorgt für sich selbst. Dennoch soll er abgeschoben werden. Bei Chefin Marianne Pritscher ist der Frust groß. Sie kann ihren Azubi mehr als gut gebrauchen.

Jetzt weiterlesen mit

  • alle Artikel auf idowa.de in voller Länge und deutlich weniger Werbung
  • als Abonnent unterstützen Sie Journalismus in Ihrer Region
  • einen Monat für 0,99 Euro testen, danach 9,90 Euro im Monat