Neue Sorten

In Landshut beginnt die Eissaison

Eine Umfrage zeigt: Der Kugelpreis bleibt weitestgehend stabil gegenüber des Vorjahres.


Eine der neuen Sorten beim "GelatOK!": Weiße Bacio mit salz-karamellisierten Haselnüssen.

Eine der neuen Sorten beim "GelatOK!": Weiße Bacio mit salz-karamellisierten Haselnüssen.

Von Redaktion Landshut Stadt

Sich zwischendurch schnell auf ein Eis zu treffen, ist seit Kurzem wieder möglich, denn die Eissaison hat begonnen. Wir haben bei den Eisdielen in Landshut nachgefragt, wie sich ihre Preise verändert haben und welche interessanten Spezialitäten diesen Sommer erwartet werden können.

Der Preis für eine Kugel Gelato-Genuss war im vergangenen Jahr merklich angestiegen. Schuld daran waren hauptsächlich höhere Produktionskosten und fehlendes Personal. Heuer ändert sich jedoch wenig am Preisniveau. Der Großteil der Verkäufer verlangt 1,50 Euro pro Portion.

"Wir haben uns für die inflationsfreie Kugel entschieden", erklärt Diego Candussi, der zusammen mit seiner Frau Aniko das "GelatOK!" an der Zweibrückenstraße betreibt. Mirco Di Sclafani vom Eiscafé Florenz meint: "Nach der Preissteigerung aus dem letzten Jahr kehrt langsam wieder Normalität ein."

Familie Moreno freut sich auf die neue Saison.

Familie Moreno freut sich auf die neue Saison.

Eine Preiserhöhung von zehn Cent im Vergleich zum Vorjahr gibt es beim "Caffee Gelato Italiano by Jerry" am Kaserneneck. Dort bezahlt man 1,70 Euro für die Kugel. Inhaber Jeremy Della Putta begründet dies wie folgt: "Die Strom- und Personalkosten sind nach wie vor hoch. Außerdem zahlen die Kunden auch für die Qualität und die Menge."

Zahlreiche exotische Ideen warten

Beginn der Eissaison bedeutet neue Kreationen. Der Großteil der Sorten befindet sich noch in der Entstehung, doch einige Ideen gibt es schon. Das Eiscafé Florenz überlegt, Vanilleeis mit Olivenöl und Salz anzubieten. Diese Kombination war Anfang des Jahres auf TikTok viral gegangen. Jeremy Della Putta plant mehr Veganes für diese Saison. "Unser veganes Nusseis ist letztes Jahr sehr gut angekommen." Hinzukommen wird ebenso ein Baileys-Eis. Moreno Sommacal möchte noch nicht zu viel verraten: "Die neuen Sorten sollen eine Überraschung für unsere Kunden sein."

Wer nicht länger warten möchte, kann bei "GelatOK!" vorbeischauen. Familie Candussi bietet bereits jetzt drei neue Kombinationen an: Kaffee mit Crossies aus dunkler Schokolade, Rahmeis in Himbeersoße mit Crossies aus weißer Schokolade und weiße Bacio mit salz-karamellisierten Haselnüssen. Bacio bedeutet dabei Schokolade mit Nüssen, wie in der gleichnamigen italienischen Praline enthalten. "Unsere Sorten sind Unikate", verspricht Aniko Candussi.

Wie viele weitere Kombinationen diese Saison entstehen, ist fraglich. Fest steht: Die Mischung aus Kreativität und harter Arbeit verdient entsprechende Entlohnung.