Die Menschheit wächst, die Erde nicht. Den aktuell rund 7,5 Milliarden Menschen stehen etwa 1,5 Milliarden Hektar Ackerfläche zur Verfügung. Das sind etwa 2000 Quadratmeter pro Kopf. Darauf müssen Lebensmittel wachsen, aber auch teilweise Futter für Tiere, deren Fleisch, Milch oder Eier wir essen, Baumwolle für Kleidung oder Tabak für Zigaretten. Auf einem "Weltacker" in Berlin wachsen auf 2000 Quadratmetern die 45 wichtigsten Ackerkulturen. Der Acker ist Teil des Projekts 2000m2 der Zukunftsstiftung Landwirtschaft.