Bettina Fuchs, die 25-jährige Landwirtin aus Schalkham, hat es gemeinsam mit ihrer Familie geschafft, einen zukunftsfähigen Hähnchenmastbetrieb und eine effiziente Biogasanlage zu führen. "Schon als Kind habe ich es geliebt, auf dem Hof zu helfen", erzählt die Hofnachfolgerin. Als sie 13 Jahre alt war, wurde ihr klar, dass sie diejenige sein würde, die den Hof weiterführen durfte. Von diesem Moment an hat sie sich mit Herzblut und Entschlossenheit ihrer Berufung gewidmet.