"A Apfel hod früher mehr gekostet ois a Hoibe Bier", sagt Manfred Kellner, geprüfter Baumwart aus Forstern. Denn früher hatten die Streuobstwiesen einen sehr hohen Stellenwert und wurden sogar durch Wächter beschützt, erzählt er. Das hat sich geändert und so ging der Großteil des Gendatenpools der damals bestehenden 3.000 verschiedenen Apfelsorten verloren. Aber weil die Streuobstwiesen besonders heute für den Erhalt der Biodiversität wichtig sind, informierte Kellner am Dienstag in Vilsheim über das Thema.